• bis 31. Oktober ab 49€ Versandkostenfrei
  • bis 31. Oktober ab 49€ Versandkostenfrei

Polencic Pinot Grigio DOC Collio

11,80 €

(1 l = 15,73 €)
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Auf Lager
Lieferzeit: 3-4 Tag(e)

Beschreibung

Jahrgang 2019 Herkunftsbezeichnung DOC Collio
Rebsorte
100% Pinot Grigio Anbau konventionell

Alkoholgehalt 13% vol. Säure 5,0 g/L
Restzucker 0,4 g/L Gesamtextrakt 24,4 g/L
Verschluss Cwine Mikrogranulat Inhalt 0,75L


Terroir
Anbaugebiet

Bodenbeschaffenheit Mergel, Ton und Sand - Höhe 50 m ü.M.
Pflanzjahr 1980 - 2012 - Ertrag pro Hektar 7,5 - 8,5 Tonnen


Weinbereitung
Traubenlese
Ende August - Anfang September, manuelle Lese
Pressung sanfte Pressung der entrappten und gekühlten Trauben
Gärung 7 - 15 Tage in Stahltanks mit Reinzuchthefen
Ausbau in Stahltanks auf feiner Gärhefe bei konstanter Temperatur


Allergene enthält Sulfite
In-den-Verkehr-Bringer Azienda Agricola Polencic, Località Plessiva 12, 34071 Cormòns (GO) Italien